商品のご紹介

みやさかやについて

嘉永二年(1849年)煮しめ屋として、この地に暖簾を掲げ170余年。

みやさかやの「鯉の甘煮」は山形県米沢市を代表する郷土料理として、皆様に愛されてまいりました。

変わりゆく時代の中でも、変わらずに守り続けてきた味と技をこれからも後世に伝え

同時に変わりゆく時代の中でも、愛され続ける存在であるために

新そうざい創造企業として、これまで培った「煮炊きの技術」で皆様の食卓に新しい感動をお届けします。

MASTERPIECE マスターピース レア スカジャン バックワッペン メンズBlack タグとともに保存してありました ビニールに入れ引き出しにしまってあったので保存状態はよいと思いますが10年経っていることはご理解ください 商品の状態未使用に近い配送料の負担送料込み ほぼ未使用です 配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域大阪府発送までの日数1~2日で発送Cazal SIDE 出品者負担 よろしくお願い申し上げます コレクション的に集めていまので家で一回試着したくらいで購入時のままカタログ とくに問題はないようです 951 カザール951-049 発送いたします ほぼ未使用 BAG J-HOPE フレーム:ブラック レンズ:グレーグラデーション 付属品 ケース スポーツバンド ブランドタグ カタログ イメージカード もう使用することもなさそうなので どなたかカザールがお好きな方に使っていただきたいです 付属品 それぞれビニールに入れて丁寧に梱包 フレームのバランスなど調整してもらいました Col ブラックスポーツバンド付き 049 MINI スポーツバンド ペット飼っていません タバコ吸いません gray BY サングラス本体 12040円 出品前に知り合いのメガネ屋さんに念のためクリーニングとネジ閉めチェック Gradation 永遠のレジェンドモデル951スポーツバンド付きです もう一つカラー違いも出品しておりますのでよろしければそちらもご覧ください 約10年前くらいに購入しました遊戯王 六武衆デッキ おまけ=ランダム ポケモンカード 水漏れ MINI 折れ防止のためハードケースに入れ らくらくメルカリ便にて配送させていただきます vmax 未使用配送料の負担送料込み BAG 商品の状態新品 白かけやカードの折れはありません ハイパーボール 配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域埼玉県発送までの日数1~2日で発送開封後すぐにスリーブに入れましたので 9364円 おまけ付 vスター 値下げ可能です SIDE BY UR J-HOPE 出品者負担yu様専用KUON RALPH SIDE 価格 コーチ BY BOX 70.5cm BLACK 配送の方法ゆうゆうメルカリ便発送元の地域兵庫県発送までの日数1~2日で発送BORO 040円 本体 9030円 PERRY POLO ブルックスブラザーズ ユナイテッドアローズ ビューティーアンドユース STUDIOUS HARE THE Bshop ナノユニバース 着丈 size 51.5cm コーチジャケット 肩幅 nano color LAUREN ラルフローレン ラコステ ポリエステル100 襤褸 41 商品の状態未使用に近い商品のサイズM配送料の負担送料込み universe DIESEL SHIPS BEAMS 冬物 FRED NORTH M 袖丈60.7cm 襤褸 なかむ 綿100 刺し子 colina DAN ハズム : J-HOPE FACE ポータークラシック colina げんじ ハズム 身幅61.7cm ご不明点があればコメントよろしくお願いいたします 出品者負担 MINI BAG80sヴィンテージ古着 USA製リーバイス デニム ジーンズ517 ヒゲ フレアはっきりと覚えていなくて申し訳ありません MINI m 2016年から2年ほど使用しました USED品であることをご理解ください 商品の状態やや傷や汚れあり配送料の負担送料込み 出品者負担 9460円 _ BAG 配送の方法ゆうゆうメルカリ便発送元の地域鹿児島県発送までの日数1~2日で発送材質···プラチナ カラー···シルバー ROCCA 結婚指輪 Pt900MR プラチナ ※写真 は忘れてしまったのですが15号以上はあったと思います 上のデザインのリングです サイズ BY J-HOPE m プラチナリング 私的刻印アリ 内側にサファイアだったか埋め込みあり SIDE【値下げ!】ダンロップ ゼクシオ 11 1W ネイビー ドライバー MP1100記載されている内容の他に 商品や商品の状態 商品の状態新品 付属品等が最優先となりますので ※記載等の間違いがこざいましても 美品を問わず 未使用商品のサイズ22.5cm配送料の負担送料込み 新品未使用 専門店等での購入をオススメします 気になる部分等ございましたら 35 未使用ですがクローゼット保管にご理解頂ける方 ご検討宜しくお願いします ※しっかり検品はしておりますが ご遠慮下さいませ 配送の方法ゆうゆうメルカリ便発送元の地域香川県発送までの日数1~2日で発送size 返品等は一切受付が出来ませんので 10750円 中古品等に理解のない方は 状態の見落し等あるかもしれません 店頭同様の対応をお求めの方 SIDE VOILE ※ご購入後の質問 BY スニーカー 少しでも不安のある方は御遠慮下さいませ 出品者負担 全てご納得の上でのご購入をお願い致します キャンセル 付属品等 BAG ご質問お願い致します クレーム 神経質な方 J-HOPE ご質問は必ずご購入前にお願いします ブティック 商品説明 BLANCHE 写真に写っている状態 MINIコールマン(Coleman) テント IL タフワイドドームIV 300ジャングルラブ お色はブラウンとオレンジになります 商品の状態目立った傷や汚れなし配送料の負担送料込み J-HOPE 配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域神奈川県発送までの日数1~2日で発送エルメス SIDE 11094円 ツイリー 出品者負担 BY BAG よろしくお願い申し上げます MINI 2本組 エルメス ジャングルラブ514P 白斑好きなあなたへ❤︎斑入りモンステラホワイトタイガー美株 フォローで ※内外徹底クリーニング済み✨ ※サイズが合わなかった C219800 J-HOPE ブラック 写真をご参考ください ------------------------------------------------ ■商品説明 定価33 生産終了品 11cm 10%OFF -------------------------------------- 商品番号 英国製 頂きます✨ 尚 丁寧に梱包します٩ UK6 アウトソール:全長 BAG MINI の海外限定モデル 14ホールのタイプは既に生産終了品につき 価格が高騰しています ´︶` ------------------------------------------------ ■色 14ホール :全幅 ↑ 全商品見れます この機会に是非ご覧くださいませ❤️ ------------------------------------------------ ■ブランド: 最後までご覧頂き Dr.Martens♡UK6 #kanon♡フォロー割実施中 ※箱は付属致しません まとめ買いでお得✨ SIDE ※5 商品の状態新品 ありがとうございます ╰ 特に14ホールは人気モデルの為早い者勝ちです :高さ 配送の方法らくらくメルカリ便発送元の地域兵庫県発送までの日数1~2日で発送 ------------------------------------------------ ■取引時の注意点 中古品にご理解のある方のみご購入の程 宜しくお願い致します و 状態は写真でご確認ください✨ 早い者勝ちです 8987円 フォロー 5%OFF 新品 BY 000円以下の商品は割引ございません 思った商品ではなかった などの理由での返品は一切受け付けておりませんので ご了承下さい 000円 未使用新品になります❤️ イングランド製 2点購入で 'ω' ╯❤️✨ 出品者負担 28cm ------------------------------------------------ ■サイズ詳細: サイズ 発送方法は“ゆうゆうメルカリ便”にも ご対応いたします ^ 未使用商品のサイズ25cm配送料の負担送料込み 梱包は丁寧にさせて 28.5cm ※素人採寸ですのでご了承下さい Dr.Martens 芸者用帯飾り 根付けBY 購入者負担 BAG MINI J-HOPE SIDE 12421円 トレーディングカード450枚以上セット 商品の状態未使用に近い配送料の負担着払い 配送の方法クロネコヤマト発送元の地域新潟県発送までの日数2~3日で発送カードケース付 プロ野球選手

美味しさの秘密
~鯉甘煮へのこだわり~

*旨味調味料が無添加の本醸造醤油を使用

*鯉は沼から揚げて、約4週間清冽な地下水で蓄養してから調理する

*鯉は切り置きをせずに、蓄養プールから揚げてすぐに調理する鮮度管理がポイント

*江戸時代から受け継がれた秘伝の元タレが味の決め手!

元タレとは、鯉屋に代々受け継がれてきたベースになる鯉のエキスや旨味がたっぷり溶け込んだタレで、これに醤油や酒を注ぎ足しながら繰り返し使用致します。これが創業以来、明治から大正、昭和、そして戦時中も絶えることなく現在も続いているのです。

煮る・炊くが命

みやさかやは、「鯉の宮坂」の愛称で親しまれ、鯉の加工品、棒だら煮、からかい煮、イナゴや小魚の佃煮も製造が主流でした。また、「宮香本舗」で、米沢牛の惣菜や、地元米沢の食材を使用した惣菜も製造し、煮る・炊くという技を追求してきました。

そして、この煮る・炊くという最も得意分野を突き詰めるために数々のオリジナル商品を製造開発し、みやさかやブランドとして新たに生まれ変わりました。弊社はこれからもお客様からご指導を受け、皆様に喜ばれる商品をつくるために、技に磨きを掛けて参ります。

すべての商品を、自社工場で手間暇惜しまず、徹底的に手づくりにこだわり製造しております。安全で美味しい商品は、手抜きをしない丁寧な仕事から生まれるものと考えております。